Sastāvdaļas:
Nomizo un sagriež ķirbi. Glikozi, cukuru un ūdeni uzvāra, pievieno ķirbi un pavāra, līdz mīksts, atdzesē un samaļ.
Pievieno citrona sulu, labi saputo un sasaldē.
Recepti svētku galdam piedāvā restorāna "Esplanāde" šefpavārs Gints Aizupietis.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit