kalteti tomati
Foto: ČetrasSezonas.lv
Vasarā, kas ir tomātu laiks, šis ir viens no veidiem, kā tos izmantot, padarot ikvienu maltīti vēl interesantāku. Ja šādi tomāti garšo, tad konvekcijas režīmā liec iekšā vienlaicīgi 3 pannas un kaltē. Daļu ēd tajā pašā dienā, daļu liec atdzesētu burkās, pārlej ar eļļu un uzglabā ledusskapī. Jāapēd kādu 4–5 dienu laikā.
Sastāvdaļas:
  • 1 kg ķiršu tomātiņu
  • 4 svaiga oregano kātiņi
  • 4 svaiga timiāna kātiņi
  • 10 salvijas lapiņu
  • nedaudz svaiga estragona lapiņu
  • 2 ēd.k. brūnā cukura
  • 1 tējk. jūras sāls
  • 1 tējk. svaigi maltu melno piparu
  • 5 ēd.k. virgin olīveļļas

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit