Par šo atzinību īpaši gandarīti ir Havana Club ruma pārstāvji - uzņēmums Pernod Ricard Latvia, kuru stendā tika gatavots īstais Mojito. Uzņēmuma mārketinga vadītāja Kristīne Mālniece stāsta, ka "Cilvēki, neskatoties uz nedaudz atšķirīgu dzērienu patēriņa kultūru, kas vēsturiski veidojusies šajā reģionā, arvien biežāk novērtē gan visā pasaulē jau izsenis zināmu, gan arī jaunu, oriģinālu kokteiļu garšas. Liels prieks, ka atzinību Kokteiļu svētkos guvis tieši atspirdzinošais un svaigais Kubā dzimušais Havana Club Mojito."
Slavenā kokteiļa uzvaras noslēpums ir tā sastāvdaļās un pagatavošanas vienkāršībā: īsts Havana Club Kubas rums, baltais cukurs, kas kokteili padara gaisīgāku, lieli, nesasmalcināti ledus gabali, kas ļauj kokteilim ilgāk saglabāties atdzesētam, un gāzēts ūdens.
"Mojito ir viens no vasaras populārākajiem kokteiļiem, kurš, neskatoties uz savu niansēto garšas buķeti, ir viegli pagatavojams mājas apstākļos. Īsts Kubas rums, piparmētru lapas, laims, cukurs un gāzēts ūdens ar ledu ir tas, kā dēļ Hemingvejs iemīlējās Kubā! Man ir prieks, ka Latvijā spēj novērtēt īstu Kubas rumu, kura garša ir nemainīga kopš pirmās tā ražošanas dienas," Havana Club uzvaru kokteiļu svētkos komentē pieredzējušais bārmenis Andris Reizenbergs.
Īstā kubiešu Mojito pagatavošanas recepte
Glāzē ieber divas tējkarotes cukura, izspiež ½ laima sulas, pievieno divas piparmētru lapas, pielej 80 ml gāzēta ūdens, kārtīgi sastampā, pievieno 40 ml Havana Club 3 Años ruma, četrus ledus gabaliņus un kārtīgi samaisa.