Cigoriņi ir populārs un Latvijā bieži sastopams augs, jūs noteikti to esat redzējuši ceļmalā, grāvmalā vai ūdenskrātuves krastā. Cigoriņi zied visu vasaru, tiem ir gaišzili ziedi, kas aug tuvu stiebram. Šim augam patīk mitrs laiks, tāpēc tas ļoti labi jūtas Baltijas valstīs. Cigoriņi (lat. Cichorium) ir asteru dzimtas lakstaugs. Pārtikā galvenokārt izmanto parasto cigoriņu (lat. Cichorium intybus) - daudzgadīgu lakstaugu ar garu, gaļīgu sakni, kas var sasniegt garumā 1,5 m. Mums šī auga lielākā vērtība slēpjas tieši saknē, jo tur atrodas visvairāk derīgo vielu.
Ķīmiskais sastāvs
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
