Sianuks bieži apmeklēja Ķīnu, lai ārstētos, un ir miris ar sirdslēkmi. Viņš tika aizvests uz slimnīcu un neilgi pēc tam nomira.
Bijušais karalis uzturējās savā Pekinas rezidencē kopš janvāra. 31.oktobrī viņam būtu apritējuši 90 gadi.
"Kambodžas karaliskā valdība nogādās viņa mirstīgās atliekas no Ķīnas Tautas Republikas uz [Kambodžas galvaspilsētu] Pnompeņu, lai sarīkotu bēres Karaļpilī saskaņā ar mūsu tradīcijām," teikts valdības paziņojumā, kurš tika nolasīts Kambodžas televīzijā.
Sianuks mūža pēdējos gados sirga ar vēzi, diabētu, hipertoniju un sirdsdarbības problēmām. Veselības problēmu un liela vecuma dēļ viņš 2004.gadā atteicās no troņa par labu savam dēlam Siamoni, tomēr saglabāja milzu popularitāti savā valstī, kur viņa portreti rotā sabiedriskas ēkas un daudzus mājokļus.
Kambodžas iedzīvotāji uzzināja par bijušā monarha nāvi ikgadējo 15 dienas ilgo mirušo piemiņas svētku "Pchum Ben" pēdējā dienā.
Sianuks kļuva par karali 1941.gadā, kad Kambodža vēl bija Francijas kolonija, bet 1953.gadā panāca tās neatkarību. Drīz pēc valsts neatkarības proklamēšanas viņš atteicās no troņa par labu tēvam Norodomam Suramaritam, bet pēc tēva nāves 1960.gadā atkal kļuva par karali.
Sianuks tika gāzts no troņa 1970.gadā ASV atbalstītā apvērsumā un pieslējās "sarkanajiem khmeriem", bet viņu varas laikā no 1975. līdz 1979.gadam tika turēts mājas arestā karaļpilī. Vēlāk viņš nosodīja "sarkano khmeru" režīmu, kurš nogalinājis apmēram divus miljonus Kambodžas iedzīvotāju. Sianuks atguva karaļa troni 1993.gadā.