Funkcionalitāte ir ļoti būtiska, jo maz labuma no skaistas lietas, ja tā pienācīgi nepilda savu funkciju. Šī iemesla dēļ ieteicams vispirms izvērtēt, kādas ūdens maisītāja īpašības jums ir svarīgas un kādas – mazāk nozīmīgas.

Ūdens maisītāji pieejami ļoti plašā klāstā, un tie atšķiras ne tikai dizainiski, bet arī funkcionāli – sākot ar pavisam vienkāršiem, līdz pat tādiem, kas ievērojami atvieglo ikdienas darbus virtuvē.

Kad funkcionālās prasības ir skaidras, var ķerties klāt dizainam un krāsai. Ja virtuvē ir izteiksmīga krāsu gamma un ir vēlme maisītāju pieskaņot, tā tonis jāizvēlas maksimāli tuvu virsmas un izlietnes krāsai. Melnā gadījumā tas izdodas vienmēr. Savukārt, ja toņi ir specifiski, atrast piemērotu saderību ir grūtāk.

Modernās virtuvēs dominē L tipa maisītāji, klasiskajās – visbiežāk J tipa maisītāji. Ekonomiskajā segmentā parasti izvēlas mazākus maisītājus, tomēr efektīgs ūdens maisītājs, kas uz pārējā virtuves fona izceļas, dizainam dos pievienoto vērtību.

Lielu popularitāti ieguvuši maisītāji no masīva nerūsējošā tērauda. Tas skaidrojams ar materiāla ilgmūžību un nerūsējošā tērauda detaļām citur interjerā. Šie ūdens maisītāji ir vidējā un augstākā cenu grupā, tāpēc, sekojot tirgus pieprasījumam, ir pieejami arī lētāki maisītāji nerūsējoša tērauda tonī. Tas nozīmē, ka maisītājs ir tikai pārklāts ar slāni, kas pēc izskata atgādina nerūsējošu tēraudu, bet pēc īpašībām tomēr ir tuvāks hromētai virsmai.

Kad skaidrs ir arī ūdens maisītāja dizains un krāsa, no atlikušajiem variantiem ir jāizvēlas piemērotākais ieplānotajam budžetam. Var, protams, darīt arī otrādi, vispirms nosakot cenu kategoriju un tikai tad izvēloties dizainu un funkcijas, bet šādā scenārijā beigās var atklāties, ka, piemēram, maisītājs ar izvelkamu uzgali būtu lieti noderējis, bet tas par dažiem desmitiem eiro pārsniedzis budžetu.