Indukcijas plīts ir lielisks izgudrojums, kas palīdz ietaupīt elektroenerģiju un laiku, ko pavadām gatavojot ikdienas maltītes. Šī mūsdienīgā ierīce var tikt lietota ne tikai mazās virtuvēs vai telpās, kas uz laiku pielāgotas ēdiena gatavošanai, bet arī virtuvēs, kuras aprīkotas ar modernākajām virtuves iekārtām.
Indukcijas plīts dizains apvieno efektivitāti, drošību un inovatīvas tehnoloģijas, kas nodrošina ātru un ekonomisku ēdiena pagatavošanu.
Atšķirībā no tradicionālajām elektriskajām plītīm tās atšķiras ar to, ka siltums izplatās tieši traukā, nevis uz plīts virsmas. Tas tiek panākts, izmantojot elektromagnētiskos laukus, kas mijiedarbojas ar gatavojamā trauka metāla pamatni visā tās platībā. Rezultātā apkārtējā virsma paliek vēsa, un enerģijas zudumi ir minimāli.
Tiem, kas plāno iegādāties jaunu indukcijas plīti vai vēlas labāk apgūt savas iekārtas iespējas, var būt svarīgi iepazīties ar biežāk izmantotajiem plīts apzīmējumiem un funkcijām.
Indukcijas plīts apzīmējumi un to nozīme
Indukcijas plītis atšķiras ar gatavošanas zonu skaitu un izmēru – no pavisam vienkāršiem risinājumiem, ar gatavošanas zonu vienam vai diviem traukiem, līdz "tilta funkcijai", kas ļauj apvienot divas atsevišķas gatavošanas zonas, radot vienu lielu virsmu.
Vienkāršajiem modeļiem visas nepieciešamās funkcijas – gatavošanas ilgumu un temperatūru, regulē, nospiežot tikai vienu pogu. Turklāt ierīce nekavējoties reaģē uz temperatūras izmaiņām.
Virtuves iekārtas ar vairākām gatavošanas zonām ir aprīkotas ar skārienjutīgu paneli katras zonas atsevišķai apkalpošanai.
Lai izmantotu indukcijas plīts virsmas vadību, sarežģīti norādījumi nav nepieciešami. Aktivizējiet plīts virsmu ar skārienjutīgo stikla virsmas displeju, turklāt uz tā nav izvirzītas pogas un regulatori, kas atvieglo virsmas tīrīšanu.
Minēsim svarīgākās vadības funkcijas un apzīmējumus.
PowerBoost (jaudas pastiprinājums): šī funkcija nodrošina intensīvāku siltumu, lai ūdens vārītos vai panna sāktu karsēt dažās sekundēs. Šī funkcija ir ideāla ātrākai ēdienu gatavošanai.
Automātiska trauku atpazīšana: plīts spēj noteikt, vai uz virsmas novietotais trauks ir indukcijai atbilstošs, un nepieļauj enerģijas tērēšanu, ja trauks nav izmantojams. Virsma vienkārši automātiski izslēdzas.
Temperatūras regulēšana: indukcijas plītīm ir liels temperatūras diapazons no aptuveni 80 °C līdz 270 °C, kas nodrošina iespēju precīzi pielāgot gatavošanas temperatūru jebkuram ēdienam.
Taimeris ar izslēgšanas funkciju: šī funkcija nodrošina, ka plīts automātiski izslēdzas pēc noteikta laika, par to paziņojot ar izslēgšanās signālu.
Elektrības jaudas, temperatūras un laika rādījums uz displeja.
Virsmas taustiņu bloķēšanas funkcija: rūpēsies, lai gatavošanas iestatījumi nemainītos, pat ja kāds nejauši pieskaras vadības panelim, piemēram, bērni.
Vadības kontrole ar vienu pieskārienu: gluda skārienjūtīga vadība, kas atvieglo plīts lietošanu un tīrīšanu.
Indukcijas plītīm bieži ir pieejamas vairākas gatavošanas funkcijas, kas padara ēdiena pagatavošanu ērtāku un precīzāku. Standarta modeļi var piedāvāt šādas četras funkcijas:
Vārīšanas funkcija: paredzēta ātrai ūdens vai šķidrumu uzvārīšanai, šī funkcija nodrošina intensīvu un vienmērīgu karstumu īsā laikā.
Zupas vai sautējumu gatavošana: režīms piedāvā kontrolētu un stabilu siltumu, kas piemērots ilgstošai šķidru ēdienu gatavošanai, piemēram, zupām vai sautējumiem.
Cepšanas funkcija: nodrošina augstas temperatūras ātrai produktu apcepšanai, piemēram, dārzeņiem vai gaļai, nodrošinot kraukšķīgu ārpusi un sulīgu iekšpusi.
Lēnā gatavošana: šis režīms ir ideāli piemērots, lai lēni gatavotu delikātus ēdienus, piemēram, mērces vai desertus, nepieļaujot piedegšanu.
Lai virtuves iekārta būtu ne tikai funkcionāla, bet arī estētiska, indukcijas plīts bieži tiek komplektēta ar cepeškrāsni. Tāda kombinācija sniedz pilnvērtīgu gatavošanas pieredzi. Moderna cepeškrāsns piedāvā daudzas inovatīvas funkcijas, tostarp vairāku programmu režīmus, precīzu temperatūras kontroli un tīrīšanas tehnoloģijas, kas papildina indukcijas plīts piedāvātās gatavošanas iespējas.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!