Kaļķu iela 7, Vecrīgā, daudziem ir zināma kā vieta, kur savulaik pat pēc ilgstošas ballēšanās vēlā naktī varēja tikt pie pelmeņu porcijas par pieņemamu cenu. Sākoties pandēmijai, leģendārie "XL pelmeņi", kas pastāvēja 22 gadus, līdztekus citām ēdināšanas vietām slēdza savas durvis un tās tā arī vairs neatvēra. Pagājušā gada vasarā telpām atrasts jauns nomnieks, kurš par pelmeņu biznesu gan vairs nedomā.
Jaunais telpu saimnieks ir Lietuvas itāļu virtuves restorānu ķēde "Casa Della Pasta".
"Casa Della Pasta" dibināta 2015. gadā. Lietuvā ir atvērti jau seši restorāni valsts lielākajās pilsētās – Viļņā, Kauņā un Klaipēdā. Drīzumā atklās arī septīto. Pēc desmit pastāvēšanas gadiem uzņēmums ir gatavs izplesties ārpus valsts robežām un atvērt savu pirmo restorānu Latvijā. Rīgu izvēlējās, jo Latvija un Lietuva ir kaimiņvalstis, tām ir līdzīga kultūra, "Delfi Bizness" stāsta uzņēmuma īpašnieks, Lietuvā dzīvojošais itālis Fabio Mankoni, un neslēpj, ka uzņēmums vēlas izplesties visā Baltijā.
Intervijā uzņēmuma vadītāji stāsta par gaidāmo ēdienu piedāvājumu un zemākām cenām, kā arī atklāj, kad būs restorāna atklāšana un kāpēc tā aizkavējusies.
Vērsāmies arī Rīgas domē ar jautājumu par birokrātiju.
Lai turpinātu lasīt, iegādājies abonementu.
Lūdzu, uzgaidi!
Pielāgojam Tev piemērotāko abonēšanas piedāvājumu...
Abonēšanas piedāvājums nav redzams? Lūdzu, izslēdz reklāmu bloķētāju vai pārlādē lapu.
Jautājumu gadījumā raksti konts@delfi.lv
Abonē un lasi vairāk:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
