Fruktoze ir vienkāršais cukurs jeb monosaharīds, ko dēvējam arī par augļu cukuru. Tas dabiski atrodams gan medū, gan dažādos augļos un dārzeņos. Tas nebūt nav lielākais cilvēka tipiski uzņemto kaloriju avots. Taču, kā uzskata Kolorado Universitātes pētnieks Ričards Džonsons, fruktozei ir kāda cita blakne – fruktoze vairojot vēlmi ēst vairāk un ēst treknākus ēdienus.
Sabalansēts uzturs, kurā ir arī augļi un dārzeņi ar fruktozi sastāvā, neradīs problēmas. Ar augļiem būs grūti uzņemt pārlieku lielu fruktozes daudzumu. Cita lieta ir ar produktiem, kam papildus pievienots cukurs.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
