"Spināti ir lielisks šķiedrvielu avots un tajos ir ļoti maz kaloriju, tādēļ tie labi derēs tiem, kas pavasarī nobrieduši gatavoties peldsezonai – 100 grami satur vien 24 kcal. Tāpat spināti ir bagāti ar dzelzi, magniju, folskābi, A un C vitamīniem," stāsta uztura speciāliste Līga Balode.
Tie satur ogļhidrātus (fruktozi, glikozi, saharozi), fosforu, magniju, kāliju, nātriju, kalciju, ievērojamā daudzumā – jodu un virkni citu fizioloģiski aktīvu vielu. Spinātu lapās ir ļoti daudz olbaltumvielu.
Tā kā spināti satur daudz dzelzs un citu mikroelementu, tie ieteicami arī mazasinības un avitaminozes gadījumos, dažādu neirotisku stāvokļu, elpošanas ceļu un plaušu slimību ārstēšanai. Savukārt kālijs ļoti labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
