Foto: Shutterstock
Koši, piesātinātu krāsu dārzeņi un augļi uz šķīvja ne tikai priecē ēdāja acis, bet to krāsa spēj pastāstīt arī par ēdiena vērtīgumu. Katras krāsas dārzenis pilda atšķirīgu funkciju organisma veselības nostiprināšanā.

Un, jo krāsaināki salāti, jo daudzveidīgākas veselībai vērtīgās vielas ēdienā. Kādas ir piecas galvenās dārzeņu krāsas, kuras liecina par atbilstošo dārzeņu vērtīgākajām īpašībām, stāsta portāla Mosfood.com autori.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!