Ikviens ir dzirdējis, ka uzņemt pietiekami daudz šķiedrvielu ir ļoti svarīgi veselībai, tomēr ļoti daudzi no mums šajā jomā joprojām grēko. Vai zināji, ka šķiedrvielas ne vien nāk par labu gremošanas trakta darbībai, bet arī veicina notievēšanu? Portāls VeryWell.com apkopojis piecus šķiedrvielām bagātīgus produktus, kurus noteikti vērts iekļaut savā ēdienkartē.
Šķiedrvielas, sauktas arī par balastvielām, gremošanas traktā praktiski nesadalās un neuzsūcas, būtībā šķērso to nemainīgā veidā un tiek izvadītas, taču tajā pašā laikā organismā paveic vairākus svarīgus darbiņus. Pirmkārt, šķiedrvielas veicina sagremotā ēdiena masas virzīšanos pa zarnām un novērš aizcietējumu veidošanos. Otrkārt, tās kavē cukuru un tauku uzsūkšanos, mazinot holesterīna izgulsnēšanos asinsvadu sieniņās un aterosklerozes attīstību.
Bet, kā gan šķiedrvielas var līdzēt, ja vēlies atbrīvoties no liekajiem kilogramiem? Tās piesaista ūdeni un gremošanas traktā uzbriest, nodrošinot sāta sajūtu ilgam laikam. Kad nobaudīta šķiedrvielām bagātīga maltīte, roka tik drīz nesniegsies pēc kādas uzkodas, un, iztiekot bez našķiem, dienā tu patērēsi mazāk kaloriju. Turklāt, tā kā šķiedrvielas organismā neuzsūcas, tās nedod arī kalorijas, līdz ar to šķiedrvielām bagātīga maltīte nebūs tik barojoša.