Uztura speciālisti, dietologi un ārsti nebeidz atgādināt, ka katram pieaugušajam dienā vajadzētu notiesāt vismaz 400 gramus dārzeņu un augļu (kartupeļus neskaitot), tomēr statistika liecina – teju 90 procenti latviešu uz sava šķīvja dārzeņus un augļus liek pārāk reti vai pārāk maz. Lūk, astoņi vērtīgi ieguvumi no tā, ja parūpēsies, lai dārzeņu un augļu tavā ēdienkartē vienmēr būtu pietiekami!
Stiprāka imunitāte
Imunitāte ir organisma spēja pretoties slimības izraisošiem mikroorganismiem, uzveicot nejaukos iebrucējus un izraidot no organisma. Imunitātes nodrošināšanā svarīgas ir daudzas uzturvielas, kas atrodamas tieši dārzeņos un augļos. Antivielu sintēzei un imunitātes šūnu darbībai ļoti nepieciešams bēta karotīns, C vitamīns, E vitamīns un dzelzs.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
