sieviete diēta uzturs ēdiens saldumi
Foto: Shutterstock
Ne viss ir tā, kā izskatās un varētu šķist. Daudzas lietas, ko uzskatām par veselīgām, tādas šķiet, pateicoties veiksmīgam mārketingam vai ilūzijai, ka viena sastāvdaļa var mainīt produkta būtību. Ja vēlies atbrīvoties no kāda lieka kilograma un būt veselīga, bet tas nekādi neizdodas un enerģijas pieplūduma vietā jūti pēkšņu nogurumu un garastāvokļa svārstības, iespējams, tev jāpārskata sava ēdienkarte.

Sulas, pilngraudu produkti un organisks ēdiens. Šie produkti var šķist veselīgi un ieteicami ikvienam, tomēr tā nebūt nav, ja vēlies atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Var gadīties, ka produkts, ko lieto, lai notievētu, ne tikai nepalīdz, bet pat traucē to izdarīt. Lūk, seši produkti, ar kuru lietošanu uzturā jārīkojas piesardzīgi, jo tie nemaz nav tik veselīgi, kā tev varētu šķist.

Cukuriem bagātās augļu sulas

Foto: Shutterstock
Domājot par diētu, un veselīgu dzīvesveidu, nereti prātā nāk cilvēki, kas uzturā lieto ļoti daudz augļu un to sulu. Tomēr, ja tavos plānos ir atbrīvoties no liekajiem kilogramiem veselīgā veidā, nesteidzies uz veikalu iepirkt litriem augļu sulu, jo tas, visticamāk, būs bezjēdzīgi, un veselīgo vitamīnu un uzturvielu vietā tu būsi iegādājusies ar cukuru pārbagātu produktu.

Uztura speciāliste Ligita Puga aicina uz veikalā nopērkamajām sulām skatīties kā uz ēdienu, nevis dzērienu, ar ko veldzēt slāpes vairākas reizes dienā. "Veikala sulām, ja vien tās patiešām ir sulas, nav ne vainas. Taču jāatceras, ka tās ir ēdiens, nevis dzēriens, ar ko slāpes veldzēs. To sastāvā ir ļoti daudz cukura gluži tāpat kā limonādēm. Tāpēc, kad gribas padzerties, dzeram ūdeni – svaigu, ar ogām vai gāzētu."

Tomēr paturi prātā, ka maltītes ar sulām aizstāt nevajadzētu, jo tajās nav organismam nepieciešamo uzturvielu un minerālvielu. Pirms veldzē slāpes ar veikalā nopirktu, gardu dzērienu, izlasi tā sastāvu un izrēķini, cik daudz cukura, bet cik daudz citu organismam nepieciešamu vielu ir vienā glāzē šī dzēriena. Tas noteikti palīdzēs izvērtēt, cik bieži un kādos daudzumos to lietot.

Beztauku jogurts un jogurta dzērieni

Foto: Shutterstock
Lai arī uztura speciālisti laiku pa laikam norāda, ka tauki nav cilvēka ienaidnieks un, cenšoties notievēt, ieteicams pārskatīt dienā uzņemto cukuru un ogļhidrātu daudzumu, vārds "beztauku" joprojām vilina daudzus, kas vēlas atbrīvoties no kāda lieka kilograma. Tomēr, koncentrējoties uz taukiem, var sanākt uzņemt ļoti daudz nevajadzīgu kaloriju, kas organismam par labu nebūt nenāks.

"Lielākais maldinātājs veselīgā vai diētiskā produktā ir cukurs. Cilvēks, vēloties atbrīvoties no liekā svara, ēdot veselīgos un diētiskos produktos, vērtē tajos tauku daudzumu, bet cukura daudzumu kaut kā piemirst. Tas, ka produkts satur maz tauku, nenozīmē, ka tas ir veselīgs un diētisks," skaidro uztura speciāliste Alise Beresineviča.

Ļoti daudzos beztauku jogurtos, jogurta dzērienos un citos produktos ir ļoti daudz cukura. To pievieno, lai uzlabotu produkta garšu. Ogļhidrāti un cukuri, kas netiek izmantoti organismam nepieciešamajos procesos, pārvēršas taukos, tāpēc ir jāseko līdzi, lai tos neuzņemtu par daudz. Pirms pērc jogurtu, noskaidro, cik daudz cukura tajā ir un cik procentus no ieteicamās dienas cukura devas tu uzņemsi, izpētot vienu bundžiņu. Šeit tu vari uzzināt par dažiem trikiem, ko ražotāji izmanto, lai slēptu patieso cukura daudzumu produktā.

Kraukšķīgais un gardais brokastu muslis

Foto: Shutterstock
Riekstu-augļu maisījums ar auzu pārslām, kas pārliets ar pienu. Kas gan šajā produktā var būt neveselīgs? Būtībā nekas, ja vien auzu pārslas un rieksti nav apgrauzdēti medū vai cukurā un papildināti ar dažādām neveselīgām piedevām un vēl šokolādi, norāda "Health". Šāds šķietami veselīgs ēdiens var likt tev uzņemt simtiem lieku kaloriju, un tas noteikti nepalīdzēs atbrīvoties no liekajiem kilogramiem un uzlabot savu veselību.

Ja vēlies tomēr no rīta vai citā ēdienreizē baudīt šo ēdienu, neiegādājies maisījumu, ko pārdod veikalā, bet pagatavo to pati. Izvēlies savus mīļākos riekstus, žāvētus augļus, pievieno auzu pārslas un pārlej to ar pienu. Tas, iespējams, nebūs tik salds kā veikalā nopērkamais, bet tas noteikti būs veselīgāks.

Tāpat paturi prātā, ka arī ar pievienoto žāvēto augļu un riekstu daudzumu nevajag pārspīlēt, jo augļi satur daudz cukuru, bet rieksti – tauku. Lai rieksti un augļi ir garnējums un piedeva tavam ēdienam, nevis tā pamats.

Pilngraudu maize un citi produkti

Foto: Shutterstock
Pilngraudu produkti ļoti bieži tiek uzskatīti par veselīgu alternatīvu dažādiem balto kviešu miltu izstrādājumiem, norāda "Healthline". Tomēr atceries, ka daudzi produkti, kuru nosaukumos ir pieminēts vārds "pilngraudu", nebūt nav tik veselīgi, jo var saturēt ļoti daudz cukura un citu neveselīgu piedevu. Turklāt daudzi pilngraudu produkti sastāv no parastajiem, baltajiem un apstrādātajiem miltiem.

Jau rakstījām, ka, izvēloties pilngraudu produktus, cilvēkiem jābūt uzmanīgiem ne tikai pievienoto vielu dēļ, bet arī tāpēc, ka graudi var būt samalti tik smalki, ka veselībai nekādu labumu nedos. Viens no veidiem, kā noskaidrot, vai produktam patiešām ir pievienoti pilngraudu milti, ir iepazīties ar to sastāvu un pievērst uzmanību tam, vai tajā ir arī šķiedrvielas.

Pārstrādāti organiskie produkti

Foto: Shutterstock
Organiski produkti, nenoliedzami, ir veselībai derīgi, bet, kā norāda "Healthline", ne visos ēdienos tie sniegs gaidīto rezultātu. Cepumi, eļļā vārītas uzkodas un dažādi našķi, kas gatavoti no organiskiem produktiem – nekas no tā nepalīdzēs uzlabot tavu veselību, kā arī nenāks par labu tavai figūrai.

Atceries, ka organiskais cukurs ir tikpat neveselīgs un kaitīgs tavai figūrai kā jebkurš cits cukura veids. Tāpat arī, pievienojot visādi citādi neveselīgam un treknam ēdienam kaut ko organisku, tas maģiskā veidā nekļūs veselīgāks.

Veģetāri, vegāniski un bezglutēna našķi un ''ātrie ēdieni''

Foto: Shutterstock
Tas, ka produkts nesatur gaļu, citus dzīvnieku izcelsmes produktus vai glutēnu, nebūt nenozīmē, ka tas ir veselīgs. Ir jāpievērš uzmanība, ko šis produkts satur un kāda ir tā ietekme uz tavu veselību. Piemēram, "Health" norāda, ka veģetārais burgers, bagātināts ar sieru un dažādām mērcēm, var saturēt pat 1000 kaloriju. Tas nebūt nav maz, un tavai vidukļa līnijai par labu nenāks.

Arī čipsi var būt vegāniski vai vismaz veģetāri, bet tos taču neiekļausi veselīgo produktu sarakstā? Tas pats attiecas arī uz bezglutēna produktiem. Nedomā, ka vari pārtikt no cepumiem, kas pilni ar cukuru un citām tavai figūrai un pašsajūtai nebūt ne draudzīgām lietām, un gan justies, gan izskatīties lieliski, jo, redz, tajos taču nav glutēna.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!