rokas šķīvis uzturs pārtikas produkti
Foto: Shutterstock
Atbrīvošanās no liekā svara, šķiet, ir viens no karstākajiem jaunā gada sākuma tematiem. Tiek iegādāti sporta zāles abonementi, meklēti treniņu plāni un dažkārt pat pieteikta vizīte pie personīgā trenera. Tāpat jauns gads nāk ar jaunām tendencēm, tostarp veselīga uztura jomā, bet veselīgs uzturs, kā zināms, ir viens no galvenajiem priekšnosacījumiem, lai tiktu pie slaida auguma aprisēm.

Iespējams, arī tu esi sev tīkamākā uztura plāna meklējumos, kas šoreiz palīdzēs pieturēties pie Jaungada apņemšanās un atbrīvoties no šķietami liekajiem tauciņiem uz vēdera un citās ķermeņa zonās, jo līdzšinējie meklējumi nav izrādījušies veiksmīgi. Ja tā, iedvesmojoties no portāliem "Prevention" un "HealthLine", iepazīstinām ar uztura plāniem jeb diētām, kas šogad piedzīvos savu plaukumu, jo tās ir ne tikai daudzu dietologu ieteiktas, bet arī viegli piekopjamas.

Tomēr, pirms lasi tālāk, svarīgi uzsvērt visām turpmāk pieminētajām diētām kopīgu iezīmi – ierobežots uzņemto kaloriju daudzums. Vēlams pašai gan neizdomāt, kāds ir tev nepieciešamais vai piemērotākais dienas laikā uzņemamo kaloriju skaits, bet gan labāk doties pie speciālista, kas palīdzēs tev to noskaidrot. Tāpat ir būtiski saprast, vai tev svara koriģēšana vispār ir nepieciešama, jo, dzenoties pēc iedomāta perfektā ķermeņa un pārpūlējot savu organismu ar fizisko slodzi un krasām izmaiņām uzturā, varam sev nodarīt pāri. Speciālists var arī palīdzēt aizgaiņāt tavas iedomas par lieko svaru, kas radušās, dzenoties pakaļ skaistuma standartiem.

Vidusjūras diēta


Foto: Shutterstock
Portāls "Tasty" savulaik jau rakstīja, ka Vidusjūras diētas galvenā priekšrocība – tā nav diēta tādā nozīmē, kā šo vārdu uztver liela daļa sabiedrības. Tā nav badošanās, nogurdinoša kaloriju skaitīšana un atteikšanās no "aizliegtajiem" ēdieniem. Vidusjūras diēta ir dzīvesveids – pareizs un veselīgs uzturs, kas ikdienā nodrošina organismam nepieciešamās uzturvielas un vitamīnus. Tā ir uztura sistēma, kuru ikdienā ievēro Grieķijā, Itālijā, Spānijā un Portugālē.

Vidusjūras diētā ir iekļauti veselīgie tauki, piemēram, avokado, olīveļļa, rieksti un zivis vismaz divreiz nedēļā, kā arī dažādu veidu pupiņas, augļi, lapu zaļumi, pilngraudu produkti un pat glāze sarkanvīna reizi dienā. Izvēloties šādu uztura plānu, tu drīksti ēst arī sieru, bet ar mēru. Tāpat jāierobežo sarkanās gaļas patēriņš līdz vienai vai divām reizēm nedēļā.

Kā tā darbojas? Vidusjūras diētas pievilcība slēpjas tās daudzajos ieguvumos veselībai, piemēram, tā var palīdzēt samazināt hronisku slimību risku. Tāpat, ar nosacījumu, ka tu samazini savu ikdienas kaloriju patēriņu līdz, maksimums, 1500 kalorijām, Vidusjūras diēta var palīdzēt samazināt svaru. Ir pētījumi, kas rāda – Vidusjūras diēta vai tās versija ar zemu ogļhidrātu daudzumu 12 mēnešu laikā var palīdzēt zaudēt piecus līdz desmit procentus ķermeņa svara. Kas vēl svarīgi – šo diētu būs viegli ievērot, jo tā sola patiesi gardu pieredzi.

Diēta hipertensijas novēršanai jeb 'DASH'


Foto: Shutterstock
"DASH" – "Dietary DASH" jeb, tulkojot no angļu valodas, diēta hipertensijas novēršanai –, balstoties uz dažādiem pētījumiem, radīta, lai palīdzētu cilvēkiem kontrolēt paaugstinātu asinsspiedienu bez medikamentu palīdzības. Taču tā var būt arī lielisks palīgs svara zaudēšanā. "DASH" iesaka uzturā iekļaut augļus, dārzeņus, pilngraudu produktus, kā arī piena produktus ar zemu tauku saturu. Vienlaikus tā ierobežo piesātināto tauku un ar uzturu uzņemtā holesterīna daudzumu.

Kā tā darbojas? Nav šaubu, ka "DASH" var uzlabot tavas veselības stāvokli, ne tikai palīdzot kontrolēt asinsspiedienu, bet arī, piemēram, samazinot cukura diabēta un metabolā sindroma risku. Taču, runājot par svara zaudēšanu, galvenā atslēga ir dienas laikā uzņemto kaloriju daudzuma samazināšana, uzturā lietojot "DASH" rekomendētos produktus. Tā kā šī diēta paredz no uztura izslēgt augsta tauku satura un cukurotus produktus, ļoti iespējams, dabiski samazināsies tevis uzņemto kaloriju daudzums. Taču vislabāk pirms diētas uzsākšanas konsultēties ar speciālistu, kas palīdzēs izstrādāt tieši tev piemērotāko uztura plānu.

Vegānu diēta


Foto: Shutterstock
Lai gan joprojām sabiedrībā nav vienprātības, kāpēc cilvēki izvēlas piekopt vegānu dzīvesveidu – vienam tā ir modes lieta, citam pārliecība, bet vēl kādam piespiedu izvēle –, vegānu diēta ir viena no tām, kas arī var palīdzēt cīnīties ar lieko svaru. Te būtiski vēlreiz precizēt, kāda ir atšķirība starp vegāniem un veģetāriešiem, – vegāni no sava uztura izslēdz ne tikai gaļu, bet arī visus dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp piena produktus, olas un medu. Varbūt daudziem šķiet, ka kļūt par vegānu ir neiedomājami grūti, bet ir nepieciešama tikai apņemšanās – viss cits ir gana vienkārši.

Kā tā darbojas? Iespējams, tu domā, ka vegāni ēd tikai zaļumus un neko citu, taču tā nebūt nav. Viņi var iegādāties arī konfektes, pastu, čipsus un daudz ko citu, kas nozīmē, ka vegānisks dzīvesveids, uzturā lietojot visu, kas pieejams, uzreiz negarantēs svara zaudēšanu. Tāpēc, ja vēlies, lai vegānu diēta sniedz rezultātus, balsti savu uzturu uz augu bāzes produktiem. Ir arī pētījumi, kas rāda – vegānu diētas piekritējiem ir zemāks vidējais ķermeņa masas indekss nekā tiem, kas uzturā lieto dzīvnieku valsts produktus.

Fleksitāriešu diēta


Foto: Shutterstock
Šī ir diēta, kas ir starp veģetārismu un vegānismu. Tā ir balstīta uz augu valsts produktiem, bet laiku pa laikam pieļauj dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanu uzturā. Fleksitārieši galvenokārt ēd augļus, dārzeņus, pākšaugus un pilngraudu produktus. Viņi ierobežo cukura un saldumu lietošanu, kā arī gaļas un dzīvnieku valsts produktu patēriņu, olbaltumvielas uzņemot galvenokārt ar augu valsts produktiem. Fleksitāriešu diētu nereti izvēlas tie, kas vienkārši vēlas ēst veselīgāk.

Kā tā darbojas? Tā kā arī šis uztura plāns, līdzīgi kā vegānu diēta, lielākoties ir balstīts uz zema tauku un cukura satura produktiem, iespējams, dabiski samazināsies tevis dienas laikā uzņemto kaloriju skaits, kas ir atslēga svara zaudēšanā. Ir arī pētījumi, kas liecina – cilvēkiem, kas ievēro fleksitāriešu diētu, ir zemāks ķermeņa masas indekss un metabolā sindroma līmenis nekā tiem, kas regulāri ēd gaļu. Vēl kāds pētījums, kurā piedalījās vairāk nekā 1100 cilvēku, rāda – fleksitāriešu diētas piekritēji 18 nedēļu laikā zaudēja par diviem kilogramiem vairāk nekā tie, kas regulāri patērēja dzīvnieku valsts produktus.

Tilpuma diēta


Foto: Shutterstock
Ar šo diētu viss ir šķietami vienkārši – tās pamatā ir to pārtikas produktu lietošana, kas spēj nodrošināt lielāko uzturvielu, bet mazāko kaloriju daudzumu. Domājot par produktu izvēli, kas piemēroti šādai diētai, jāprot atšķirt augsta un zema enerģijas blīvuma produktus jeb produktus ar zemāku un augstāku kaloriju daudzumu. Zema enerģijas blīvuma, piemēram, ir augļi, cieti nesaturoši dārzeņi, zupas, kuru pamatā ir buljons, bet augsta enerģijas blīvuma – krekeri, cepumi, šokolāde, rieksti, sviests. Tilpuma diētas piekritēji izvēlas produktus ar iespējami zemāku enerģijas blīvumu.

Kā tā darbojas? Tā kā šī diēta paredz uzturā lietot produktus, kas galvenokārt ir ar zemu kaloriju, augstu šķiedrvielu un ūdens saturu, divas pēdējās minētās lietas ilglaicīgāk rada sāta sajūtu. Rezultātā dabiski tiek samazināts dienas laikā uzņemto kaloriju skaits, jo tu ēd mazāk. Tāpat šī diēta neparedz neviena konkrēta produkta izslēgšanu, galvenais tās noteikums vienmēr ir pieturēties pie ieteicamā dienas laikā uzņemamo kaloriju daudzuma.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!