Ja pavērtē citu valstu pieredzi, tad kļūst skaidrs, ka bez valsts kā virzītājspēka iesaistes šis mērķis nav paceļams. Mērķis, uz ko jātiecas, ir visiem pieejams vietējais un bioloģiskais produkts skolu ēdināšanā. Taču mēs pārāk maz iestājamies par savējiem. Lai tas mainītos, uz valsti jāizdara nopietns spiediens.
Daudzās valstīs Eiropā par bioloģiskajiem produktiem skolu ēdināšanā ne tikai runā, bet ir arī rīcība. Vispirms, nodrošinot atbilstošu ēdināšanu valsts iestādēs, skolās, bērnudārzos. Pielāgo noteikumus, lai veicinātu mazo pārstrādi, tādējādi veselīgi vietējie produkti nonāk skolās un bērnudārzos. Kad valsts ir iestūmusi šo bumbu, tā sāk velties un veidoties. Tas pats ir jādara Latvijā.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
