Avenes ir gluži kā maza, sarkana dabas aptieciņa, jo satur lielu daudzumu bioloģiski aktīvu vielu, cukuru, miecvielu, mikroelementu, ēterisko eļļu, vitamīnu, un turklāt, kas nemaz tik bieži ar veselīgām lietām negadās, tās ir arī ļoti gardas. Šoreiz vairāk par to, kas avenēs veselīgs, kā tās labāk lietot uzturā un kādus veselības ieguvumus sagaidīt.
Konsultē Eva Kataja, veselības centra Vivendi uztura speciāliste un bloga "Dabigsuzturs" veidotāja
Nieka 100 grami aveņu satur aptuveni 52 kilokaloriju un 12 gramus ogļhidrātu, no kā seši grami ir organismam nepieciešamās šķiedrvielas, kas uzlabos gremošanu. Tas ir diezgan iespaidīgs daudzums, turklāt avenēs ir arī daudz C vitamīna – 100 gramos būs jau vairāk nekā trešdaļa no dienā nepieciešamā daudzuma.