Latvija atgriežas pasaulē labāko virtuvju topā

Reitingā iekļautas 100 dažādas nacionālās virtuves, un daudziem par pārsteigumu šogad uzvarētāja laurus plūkusi Grieķijas nacionālā virtuve, no troņa gāžot Itāliju, kas daudzus gadus uzvarējusi šajā topā, bet šogad palikusi otrā. Trešo vietu balsojumā izcīnījusi Meksikas virtuve, kurā ceļotājiem īpaši iesaka nobaudīt kesabirjas jeb tako ar pikantu liellopa gaļu un sieru, kā arī ceptu tomātu un čili mērci, garneles čipotles mērcē un Činantlas reģiona vaniļu.

Itālijā ceļotāju iecienītākais ēdiens joprojām ir Neapoles pica, savukārt Grieķijā gardēžiem noteikti jābauda Egīnas pistācijas, Lakonijas dateles, Kalamatas olīvas, Krētas apelsīni un Santorīni dzelteno zirņu biezenis.

Lietuva balsojumā ierindojusies 29. vietā. "Taste Atlas" lietotāji mūsu kaimiņzemē iesaka nobaudīt ķiploku grauzdiņus, pelmeņus, biezpiena plācenīšus, saldo šokolādes desu un kartupeļu pankūkas.

Igaunijas virtuve topā šogad nav iekļuvusi.

Latvijai šī gada reitingā ir 79. vieta, no ēdieniem īpaši tiek ieteikti biezpiena plācenīši un biezpiena sieriņi, kā arī pīrādziņi, kartupeļu pankūkas un saldskābmaize.

Latvijas virtuve "Taste Atlas" ikgadējā top 100 atgriežas pēc gada pārtraukuma – 2022. gadā tā bija 95. vietā, savukārt pērn mūsu virtuve simts labāko virtuvju sarakstā neiekļuva, "Taste Atlas" lietotāji to bija ierindojuši starp pašām negaršīgākajām. Aiz mums bija tikai Malta un Islande, kamēr pirmajā vietā lepni gozējās Itālija.

Tāpat jau vēstīts, ka pagājušā gada nogalē mūsu lepnums sklandrausis tika ierindots starp negaršīgākajiem ēdieniem pasaulē.

"Taste Atlas" pasaulē labāko virtuvju reitings tiek veidots, balstoties uz vairāk nekā 270 tūkstošiem ēdienu vērtējumu un vairāk nekā 80 tūkstošiem pārtikas produktu vērtējumu, izrēķinot vidējo no katras valsts 50 visaugstāk novērtētajiem ēdieniem un produktiem. Ja divām (vai vairāk valstīm) vērtējums izrādījies vienāds, augstāku vietu topā nodrošina ēdiena "balles". Visu topu apskati "Taste Atlas".