Baltās Pjemontas apgabala trifeles ir izsmalcinātākās, smaržīgākās un dārgākās trifeles pasaulē. Atšķirībā no melnajām trifelēm, tās nevar kultivēt, tādēļ aug ļoti ierobežotās platībās. Ārēji baltās trifeles līdzinās kartupeļiem un aug zem zemes - pie ozolu, īvju vai papeļu saknēm. Trifeles meklē īpaši apmācīti suņi un cūkas.
Ikgadējā balto Albas trifeļu izsole Pjemontas apgabalā šogad notikusi jau 14. reizi, tās laikā ar teletilta palīdzību gardēži no visas pasaules piedalās vairāksolīšanā, sacenšoties par iespēju iegādāties izsmalcinātās delikateses. Kārtējo reizi visvairāk solījis kāds anonīms pircējs no Honkongas.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit