Pasaulē tiek lietots neskaitāms daudzums garšvielu. Katrai no tām ir ne tikai sava smarža, krāsa un pielietojuma tradīcija, bet katrai ir arī savas unikālās vērtīgās īpašības.
Nedaudz vēstures
Bija laiks, kad garšvielas bija vērtīgākas kā zelta stieņi, tās dāvināja karaļiem un īpaši nozīmīgiem cilvēkiem. To vārdā tika atklātas jaunas zemes un kontinenti, tika izveidoti jauni tirdzniecības ceļi. Jo bagātāks bija nams, jo vairāk garšvielu lietoja tā virtuvē.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit