Siera mīļiem lieliskas ziņas! Zinātnieki ir pierādījuši saikni starp ieradumu ēst sieru un cilvēka mūža garumu, un viņa kopējo veselību, raksta Telegraph.
Dānijas Orhūsas Universitātes zinātnieki uzskata, ka siers varētu būt viens no galvenajiem pārtikas produktiem, kas paātrina vielmaiņu un kavē liekā svara veidošanos. Pie šādiem secinājumiem zinātnieki nonākuši, pētot franču ēšanas ieradumus. Lai arī franči ikdienā patērē ļoti daudz, turklāt treknu sieru, viņi ir viena no veselīgākajām un ilgāk dzīvojošām tautām Eiropā.
Šo dzīves stila fenomenu, kad ikdienā tiek patērēti šķietami neveselīgi produkti, piemēram, trekns siers un vīns, mēdz saukt arī par "franču paradoksu". Dānijas zinātnieki raduši vienkāršu atbildi - fermentēti piena produkti, pie kuriem pieder arī siers, pagarina cilvēka mūžu un uzlabo veselību.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
