Mūsdienās nopērkami neskaitāmi lapu salātu veidi, bet kādas lapas ir piemērotas kādiem ēdieniem? Ar ko vieni lapu salāti atšķiras no citiem? Portāls mosfoodnews.ru skaidro dažādo lapu salātu atšķirības un pielietojumu.
Pasaulē ir vairāk nekā 1000 lapu salātu veidi. Protams, pie mums veikalos un tirgū mēs neredzam visas šīs šķirnes, tikai vispopulārākās un pieprasītākās. Visi lapu salāti selekcionēti no savvaļas salātiem, kuri aizvien aug Vidusjūras reģionā. Salātus Senajā Ēģiptē audzēja jau pirms 2000 gadiem, bet Eiropā tie parādījās 16. gadsimtā. Kādi tad ir populārākie lapu salāti no visa šī plašā klāsta?
Endīvijas
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit