Trešdien Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā atklāta pārtikas, dzērienu, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskās ēdināšanas, viesnīcu un veikalu aprīkojuma un servisa izstāde "Riga Food 2015", kura šogad tiek rīkota 20.reizi.
Atklāšanas ceremonijā piedalījās Valsts prezidents Raimonds Vējonis, zemkopības ministrs Jānis Dūklavs (ZZS), Rīgas domes priekšsēdētāja vietnieks Andris Ameriks, izstāžu rīkotājsabiedrības "BT1" valdes priekšsēdētājs Viesturs Tīle un projekta '' Riga Food 2014" vadītājs Rolands Nežborts.
Jau iepriekš Nežborts norādīja, ka šā gada lielais izstādes dalībnieku skaits - ap 700 uzņēmumu - apliecina, ka, neraugoties uz sarežģīto situāciju pārtikas tirgū, ārzemju uzņēmēju interese par Baltijas tirgu aizvien pieaug.
"Ar katru gadu aizvien vairāk uzņēmēju novērtē izstādes sniegtās iespējas. Izstāde izvērtusies kā tilts jaunu tirgu meklējumos ne tikai Rietumu, bet patlaban - galvenokārt Austrumu virzienā. Piemēram, izstādē piedalās 44 firmas no Indijas, kā arī ir virkne dalībnieku no valstīm, kuras iepriekš izstādē nav bijušas. Tā ir zīme, ka, par spīti sarežģītajai politiskajai un ekonomiskajai situācijai pasaulē, pārtikas nozare attīstās un strauji pieaug interese par Baltijas valstu pārtikas tirgu," sacīja Nežborts.
Izstādē dalību solījuši arī lielāko Eiropas veikalu tīklu pārstāvji, kas varētu rezultēties ar reāliem sadarbības līgumiem Latvijas pārtikas ražotājiem.
Tāpat šogad izstādē gaidāms rekordliels nacionālo kopstendu skaits.
"Izstādes apmeklētājiem būs iespēja apmeklēt 15 valstu stendus. Būs Baltkrievijas, Beļģijas, Čehijas, Igaunijas, Itālijas, Indijas, Lietuvas, Luksemburgas, Kanādas un citu valstu ekspozīcijas. Tāpat trešo gadu pēc kārtas Latvijas uzņēmumi būs pārstāvēti ne tikai atsevišķos stendos, bet arī nacionālajā kopstendā," sacīja "BT 1" projektu vadītājs.
Plānots, ka izstādē Zemgali pārstāvēs 64, Latgali - 22, Vidzemi - 15, bet Kurzemi 14 mājražotāji, mazie un vidējie uzņēmumi.
Līdztekus ekspozīcijai izstādes laikā notiks arī virkne dažādu prezentāciju, semināru, meistarklašu un biznesa tikšanos profesionāļiem. Izstāde pulcēs arī labākos pavārus, konditorus un bārmeņus, lai mērotos profesionalitātē, izveicībā, oriģinalitātē un cīnītos par galvenajām balvām konkursos un sacensībās. Savukārt pārtikas ražotāji un meistari sacentīsies par " Riga Food " medaļām izcilas kvalitātes pārtikas produktu konkursos.
Izstādes darba laiki trešdien - Profesionāļu dienā - no plkst.10 līdz 18, 3.septembrī un 4.septembrī - no plkst.10 līdz 19, savukārt 5.septembrī - no plkst.10 līdz 17.