Vairums Latvijas iedzīvotāju ēdiena izvēlē joprojām ir konservatīvi un dod priekšroku klasiskam ēdienam, atzīst sabiedriskā ēdināšanas uzņēmuma "Lido" valdes priekšsēdētāja Rita Auziņa.
Viņa norādīja, lai arī sabiedrībā arvien biežāk tiek runāts par to, cik lielā mērā ēdiens ietekmē iedzīvotāju veselību un pašsajūtu, kā arī šiem jautājumiem pēdējā laikā uzmanība pievērsta valstiskā līmenī, piemēram, ar jaunām iniciatīvām pēdējos mēnešos ir nākusi klajā Veselības ministrija, joprojām vairums Latvijas iedzīvotāju dod priekšroku klasiskam ēdienam.
"Jāsaka, ka no domāšanas līdz darīšanai vēl ir diezgan tāls ceļš ejams, un Latvijas iedzīvotāji vairumā joprojām ir konservatīvi ēdiena izvēlē - klasiska ēdiena piekritēji," sacīja Auziņa.
2014. gadā "Lido" strādāja ar 33,158 miljonu eiro apgrozījumu un 889 tūkstošu eiro zaudējumiem.
"Lido" galvenie darbības virzieni ir sabiedriskā ēdināšana, gaļas produktu pārstrāde, zivju produktu apstrāde, pusfabrikātu ražošana un realizācija. Uzņēmuma vienīgais īpašnieks ir Gunārs Ķirsons, liecina datubāzes "Lursoft" informācija.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
