Konkursantu sniegumu vērtēs starptautiska profesionāļu žūrija, apbalvojot desmit labākos "Rīgas Melnā Balzama" kokteiļu meistarus. Konkursa prēmiju fonds ir 4800 eiro.
"Šī ir unikāla iespēja popularizēt "Rīgas Melno Balzamu" visā pasaulē Latvijas zīmoliem vēl nebijuša mērogā starptautiskā bārmeņu konkursā. "Rīgas Melnais Balzams" ir viens no vecākajiem pasaulē bitteru jeb rūgto uzlējumu dzērieniem, kas ir unikāls pamats interesantas garšas kokteiļiem un starptautisks zīmols, kas šodien tiek tirgots jau vairāk nekā 25 pasaules valstīs. Esmu pārliecināts, ka konkursa rezultātā radīsies jaunas, oriģinālas kokteiļu receptes, bet Rīga iegūs vēl vienu profesionālu, starptautisku pasākumu, kas vadošo bārmeņu kalendārā atzīmēts ar lielu izsaukuma zīmi", pauž "Amber Beverage Group" stratēģiskā mārketinga direktors Valters Kaže.