kafija brokastis espreso
Foto: Shutterstock

Vai kafiju jāliek ledusskapī un vai to tiešām nedrīkst dzert vakarā? Par tumšo virumu ir neskaitāmi priekšstati, kas nereti nezināšanas dēļ tiek pieņemti par patiesību. Tāpat kafijai dažkārt piedēvē īpašības, kas tai patiesībā nemaz nepiemīt.

"Lai arī kādi būtu mīti un patiesības par kafiju, daba kā prasmīgs dizainers, ķīmiķis, inženieris un ārsts ir radījusi šo burvīgo augu, un es tiešām ticu, ka tai bija kāds labs nodoms uz to," stāsta "Rimi" gardēžu komandas kafijas eksperts Gatis Zēmanis. Viņš sagatavojis izplatītāko mītu apskatu, lai tos kliedētu, bet vienlaikus pārliecinātu ikvienu – kafija ir dievišķs dzēriens.

Jo tumšāks grauzdējums, jo stiprāka kafija

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!