Foto: Shutterstock
Sestdien, 15. oktobrī, Berga bazārā norisināsies austeru sezonas atklāšanas svētki, kuru laikā tiks rīkots pirmais austeru atvēršanas čempionāts. Tajā tiks vērtēta dalībnieku spēja atvērt noteiktu austeru skaitu ātrāk un kvalitatīvāk, portālam "Delfi" vēsta pasākuma rīkotāju pārstāve Una Ulme.

Latvijā austeru baudīšanas kultūra ir samērā jauna, un plašāka auditorija par to sākusi interesēties tikai pēdējo gadu laikā. "Interese par austerēm, to veidiem, garšas īpašībām un pārošanu ar dzērieniem pēdējā laikā ir ievērojami augusi. Tādēļ nolēmām iepriecināt visus austeru cienītājus, noorganizējot viņiem īpašus svētkus," stāsta viens no pasākuma organizatoriem, kluba "Fans of Oyster" vadītājs Mārtiņš Reinis.

Attiecībā pret austeru ēšanu ir izveidojušies dažādi stereotipi, taču mana pieredze liecina, ka tieši lielākie skeptiķi pēc tam kļūst par kaismīgākajiem austeru faniem.
Mārtiņš Reinis

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!