Unikālās nūdeles, kas tiek dēvētas par "semai", tiek ražotas, izmantojot rīsus, kviešu miltus, un pēc tam pagatavotas ar piena un cukura palīdzību. Tās Bangladešā vietējo vidū ir populārs gardums. Kad nūdeles tiek pagatavotas, tās piekarina pie griestiem un atstāj 48 stundas žāvēties. Vēlāk norit pakošanas darbi un Bangladešas delikateses var doties ceļā uz veikaliem visā valsts teritorijā.
"Semai" pavedieni tiek veidoti līdz pat pusotru metru gari, tomēr pirms pakošanas procesa tie tiek saīsināti. Šī tipa nūdelēm žāvēšanas process ilgst divas dienas, lai tās būtu gatavas. Parasti pirmajā dienā Bangladešas gardums tiek ievietots žāvēšanai tumšākā telpā, savukārt otrajā dienā darbinieki izkarina tos atklātā laukā, lai saules gaisma palīdz pilnībā tiem izžūt.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
