Jau otro reizi rudenī, "Taste Kuldīga" pulcēs gardēžus no tuvienes un tālienes, aicinot izbaudīt izcilus ēdienus, kuros galvenokārt izmantoti sezonāli vietējie produkti, pierādot šefpavāru radošumu un meistarību, vēsta Kuldīgas aktīvās atpūtas centra speciāliste Ieva Zubriļena.
Šoreiz ēdienos dominēs nedaudz kosmiska nokrāsa – maģiski violetā. Šo krāsu mēdz uzskatīt par dramatiski provokatīvu un pārdomātu, jo kur vien tā dominē, tā piešķir izteiksmīgu raksturu. Produkti, kuri satur violetās krāsas pigmentu, ir lielisks dzelzs un C vitamīna avots. Kombinācijā ar dažādiem sezonālajiem produktiem, tie ne tikai piešķirs spēcīgas garšas nianses ikdienas ēdieniem, bet arī lieliski izskatīsies uz šķīvja!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
