Citādas Ziemassvētku vakariņas – Skudras metropole - 48
Pirmo reizi Latvijā aizvadīta tehnoloģiski advancēta gastronomiskā performance, vēsta radošā apvienība “Skudras metropole”, kas producentes Gundegas Skudriņas vadībā decembrī aizvadījusi daudzas tehnoloģiju vakariņas gastronomiskās performances ar aptuveni 300 dalībniekiem. VEF radošajā kvartālā tika radīta īpaša Ziemassvētku un ziemas noskaņu atmosfēra, kuras centrā bija deviņus metrus garš galds, no kura izplūst piparkūku smarža, dūmi vai paceļas sniegoti kalni, kas ik mirkli rada kādas brīnumainas pārvērtības.

Citādo Ziemassvētku vakariņu pamatā bija tas maģiskais brīnums, pēc kura cilvēki ilgojas, kad tuvojas gada izskaņa. Ierasts, ka gada ģimeniskākajos svētkos visi sēžas ap lielo galdu, bauda deviņus ēdienus un svin kopā būšanu. "Skudras metropole" savā gastronomiskajā performancē lielo galdu radīja 21. gadsimta noskaņās. Integrējot dažādas tehnoloģijas, programmas, lietotnes utt., viesi nokļuva it kā citā pasaulē, viņi ne tikai baudīja gardo maltīti un centās uzminēt unikālo ēdienu sastāvdaļas, bet ik pa laikam izbrīnā ieplēta acis, vērojot, kādas brīnumainas pārvērtības notika viņu acu priekšā – uz galda.

Gundega Skudriņa

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit