konditorejas
Foto: Privātais arhīvs
Peldu ielā 6 divi mājražotāji – meita Māra Džeriņa un tētis Jānis Džeriņš izlolojuši katrs savu konditoreju. Tētis savā "Panndžerijā" strādā pēc seno laiku metodēm un cep krāsnīs ar lielajām mutēm, savukārt meita savā mūsdienīgajā "Kūku namiņā" rada modernus saldumus, un viņa ir populārākā saimniece, kas Liepājā pasniedz saldumu meistarklases, kuras gan šobrīd pandēmijas dēļ tomēr pieklusušas.

"Mēs visu laiku palīdzam viens otram. Tad, kad man vajag izcept kūkām sagataves, eju pie tēta. Tāpat – ko viņš nemāk, es palīdzu, un otrādi. Bet noteikti tētis ar mammu par saldumu gatavošanu man ļoti daudz iemācījuši. Es šajā visā procesā esmu kopš bērnības. Mammai ar tēti bija konditoreja "Vecais našķis", kas atradās pie mums pagrabiņā, un, kad mammai bija jāpalaiž atvaļinājumā apkopējas, tad es sāku palīdzēt mazgāt grīdas un traukus, vēlāk jau arī sāku stāvēt aiz letes. Būtībā tagadējais "Kūku namiņš" man atnāca pēc gadiem trīsdesmit, kad sapratu, ka saldumu radīšana man ārkārtīgi patīk," stāsta Māra.

Foto: Privātais arhīvs

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!