Saldējums šajās dienās liekas īsts glābiņš, vai ne? Tomēr Latvijas Televīzijas raidījums "Pārtikas revidents", analizējot saldējumu saturu un runājot ar uztura speciālistiem, nonākuši pie secinājumiem, kas var mazliet atvēsināt.
Saldējums veicina ķermeņa… sasilšanu!
Sertificēta uztura speciāliste Eva Kataja atgādina, ka kaloriju uzņemšana veicina ķermeņa sasilšanu. Un saldējums nu ir tāda lieta, kurā kaloriju mēdz būt daudz. Tad, kad mums ir auksti, un mēs paēdam, mums kļūst mazliet siltāk, jo, pārstrādājot uzņemto enerģiju, izdalās siltums, tāpēc ar saldējumu mēs nespēsim atvēsināties: "Saldējums var būt pievilcīgs karstā dienā, jo tas ir auksts, un dzert karstu tēju mums īsti negribēsies. Bet patiesībā karsta tēja - ko tā dara? Arī karstajos klimatos dzīvojošie dzer šo silto tēju, jo tas ir labākais veids, kā izsist sviedrus uz āru, tādā veidā ļaujot organismam atveldzēties," skaidro uztura speciāliste, gan piebilstot, ka gana labs veids, lai veldzētos karstās dienās, ir arī vēsa ūdens dzeršana.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
