suši, suši ēšana
Foto: Shutterstock
Ja šobrīd esat olimpiādes epicentrā Tokijā vai plānojat kādreiz dzīvē doties uz Japānu, noderēs neliels ceļvedis japāņu galda kultūras pasaulē. Portāls "Japan-guide.com" sniedz ieskatu, kā Japānā uzvesties pie galda. Pie šā un tā Japānā būs jāpierod, bet kopumā uztraukumam nav pamata – cilvēks, kurš prot uzvesties pie galda Latvijā, neizgāzīsies arī Japānā.

Maltīte sākas ar novilktiem apaviem


Japānā smalkās vakariņās var nākties sēdēt arī uz grīdas. Protams, Japāna ir pilna ar visdažādākā stila restorāniem, kuros mēbeļu netrūkst, bet autentiskos Japānas restorānos galdiņi ir zemi, sēdēšana notiek uz spilveniem vai vienkārši uz tatami grīdas. Tatami ir speciāls paklājs, kas agrāk ticis izgatavots no rīsa salmiem, bet mūsdienās to izgatavo arī no dažādiem sintētiskiem materiāliem. Pirms kāpšanas uz tatami obligāti jānovelk apavi.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!