melnās gailenes
Foto: Shutterstock
Rudens taureni tautas valodā sauc pabaisos vārdos – un ne tikai latvieši. Daudzās valstīs tās ir iecienīts gardums un pat delikatese. Rudens taurenes aug arī Latvijas mežos, bet sēņojot, pilnīgi iespējams, esam pagājuši tām garām. Viņas prot lieliski slēpties, turklāt daudziem izskatās kā dīvaina paskata suņusēnes. Kā atpazīt un ko darīt ar septembra delikatesi – rudens taureni?

Nekāda sakara ar miroņiem!


Rudens taurene ir neparasta izskata sēne, kas daudzās valstīs raisa līdzīgas asociācijas. Arī pie mums rudens taurenes sauc ne tikai par melnajām gailenēm (pareizi ir, tās arī ir gaileņu dzimtas sēnes), bet arī par miroņu taurenēm un miroņtaurēm. Vācijā tās dēvē par miroņu trompetēm, Spānijā un Francijā – par nāves trompetēm. Acīmredzot, apmaldoties brikšņos, kur rudens taurenēm tīk augt bariņos, uzmācas domas par dzīves īslaicīgumu un visa nīcību, kļūst sevis žēl un tad jau nav brīnums, ka liekas – miroņi zem zemes ar sēņu trompetēm sāk spēlēt sērīgus meldiņus.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!