Piektdien, 1. oktobrī, Ķīpsalā, tirdzniecības centrā "Olimpia", tika atklāts pirmais ielu ēdiena jeb "street food" čempionāts "Street Food Champ 2021", kurā astoņas kafejnīcas un restorāni sacenšas par iespaidīgu balvu fondu – 100 tūkstošu eiro apmērā. Līdz pat svētdienai, 3. oktobrim, var doties gastronomiskos piedzīvojumos, baudot gardus ēdienus un dzērienus.
1. un 2. oktobrī čempionāts notiks no pulksten 10 līdz pulksten 22, savukārt svētdien, 3. oktobrī, no pulksten 10 līdz 20.
Lai gan sākotnēji tika paredzēts, ka čempionātā piedalīsies 15 kafejnīcas un restorāni, piektdien tapa zināms, ka tajā startēs tikai astoņi ēdināšanas uzņēmumi. Pasākuma norises dienā – 1. oktobrī – čempionāta rīkotāji izplatīja informāciju, ka mainīts pasākuma koncepts. Portāls "Tasty" iepriekš ziņoja, ka čempionātā būs slavenas grupas, dažādi konkursi un aktivitātes, bet nu izklaides pasākumi ir atcelti. Uzstāsies dīdžejs, kas rūpēsies par muzikālu gaisotni čempionāta laikā.
Kā portālam "Tasty" skaidroja tirdzniecības centra "Olimpia" mārketinga vadītājs Rainers Helds, šāds lēmums pieņemts, ņemot vērā strauji augošo Covid-19 izplatību un paaugstinātu risku cilvēku drošībai. Viņš informēja, ka tirdzniecības centra vadība konsultējās ar atbildīgajām iestādēm, kā rezultātā nolēma mainīt pasākuma konceptu. Kāds ir jaunais koncepts? Tirdzniecības centra pārstāvis sarunā ar "Tasty", sacīja, ka konkursa ēdienu iegādāties par maksu nebūs iespējams, bet visiem tirdzniecības centra "Olimpia" apmeklētājiem, kuri veiks pirkumu virs 25 eiro, "Olimpia" dāvās iespēju nobaudīt kādu no konkursa ēdieniem bez maksas.
Ko garšīgu ēdinātāji sarūpējuši? Kārdinošus burgerus, kraukšķīgus frī kartupelīšus un batātes (saldos kartupeļus), mājas limonādi, sildošus dzērienus, vistas nagetus, kebabus, kā arī vēl citus gardumus, tajā skaitā arī vegāniskos ēdienus.
Čempionāta dalībniekus vērtē arī īpaša žūrija – Arvis Zēmanis, Andris Petkēvičs, Artūrs Taškāns, Murads Juško, Liene Zemīte, Ina Poļiščenko, kā arī slepenie žūrijas locekļi, kuri tiks atklāti tikai pēc konkursa. "Street Food Champ 2021" uzvarētāji saņems vērtīgas balvas – pirmo trīs vietu ieguvēji iegūs 50, 30 un 20 tūkstošu eiro finansējumu, no tā lielu daļu veidos naudas balva. Čempionāta uzvarētāji tiks paziņoti svētdien, 3. oktobrī.
Kā portālu "Tasty" iepriekš informēja pasākuma organizatori, "Street Food Champ 2021" dalībnieki izvēlēti pēc noteiktiem kritērijiem – inovatīvs koncepts, vietējo produktu izmantošana, daudzveidība piedāvājumā, ņemot vērā tirdzniecības centra "Olimpia" izvirzīto uzdevumu – aktīva un veselīga dzīvesveida kopiena ikvienam.
Foto ieskats "street food" čempionātā:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
