pārtika alerģija nepanesamība sieviete veikals
Foto: Shutterstock
Uz dažu pārtikas produktu iepakojuma ir rakstīts "Ieteicams līdz…", uz citiem pārtikas produktiem – "Izlietot līdz…". Izklausās gandrīz līdzīgi, tomēr eksperti uzsver: tās ir absolūti dažādas norādes! Ar ko riskē, ja nezin atšķirību? "Izlietot līdz…" ir produkta galējais derīguma termiņš, un pēc tā beigām produkts var kļūt bīstams veselībai. Savukārt izmetot pārtiku, kurai beidzies termiņš "Ieteicams līdz…", nepamatoti tiek vairoti pārtikas atkritumi un lieki tērēti līdzekļi, jo, pareizi uzglabātiem, šiem produktiem nav ne vainas. Tiek lēsts, ka Eiropas Savienībā šāda iemesla dēļ ik gadu atkritumos nonāk vairāk nekā astoņi miljoni tonnu pārtikas.

"Izlietot līdz …" ir jāsaprot kā galējais produkta derīguma termiņš!

Tas norāda uz pārtikas produkta izlietošanu līdz noteiktajam datumam, pēc kura tā lietošana nav droša un var izraisīt veselības problēmas – pārsvarā saindēšanos. "Izlietot līdz…" pārsvarā attiecas uz svaigas pārtikas produktiem, kas ātri bojājas, piemēram, svaigām zivīm un gaļu, pārstrādātiem zivju un gaļas produktiem, pienu un piena produktiem, gatavajiem ēdieniem, salātiem, arī kūkām, desertiem un daudziem citiem produktiem. Šo produktu uzglabāšanā ir ļoti svarīgi ievērot nepieciešamo temperatūras režīmu, tāpēc veikalos tie ir izvietoti aukstuma vitrīnās.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!