"Projekta virsuzdevumi blakus kulinārām pamācībām ir celt augšup pieprasījumu, bagātināt mūsu azaida galdu, stiprināt ekonomisku rosību un reņģēdāju pašapziņu ne tikai piekrastē, bet ikkatrā Latvijas apkaimē," stāsta Kolāts.
Grāmata izdota ar Salacgrīvas novada pašvaldības un Zivju fonda atbalstu, to iegādāties varot Salacgrīvas tūrisma un informācijas centrā.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit