"Tasty" jau vēstījis, ka "Michelin" restorānu ceļvedis ir pasaulē slavenākā un prestižākā restorānu vērtēšanas sistēma, un Mišelina zvaigzne ir īsts restorānu industrijas Oskars. Iekļūšana Mišelina katalogā vien ir izcils sasniegums, bet iegūt Mišelina zvaigznes – tas ir kas īpašs. Mišelina zvaigzne ir katra šefpavāra sapnis, un strādāt restorānā, kas ieguvis Mišelina zvaigzni, ikvienam darbiniekam ir gods, protams, arī smags pārbaudījums, un neapšaubāmi – izcils ieraksts CV, kas paver darba tirgus durvis visā pasaulē.
Savukārt valstij, kuras restorāni iekļauti Mišelina katalogā un kurā ir restorāni ar Mišelina zvaigzni, tiek pievērsta lielāka pasaules uzmanība, un tūristi šādu valsti daudz biežāk iekļauj savu galamērķu sarakstā. Ir diezgan droši, ka pēc diviem kovida klusajiem gadiem Igaunijā ar jaunu spēku atkal zels un plauks gastronomiskais tūrisms, jaunu uzplaukumu piedzīvos visi valsts restorāni un pavārmāksla kopumā. Apsveicam un balti skaužam!