Spānija bija manas pirmās lielās un ilgās ārzemes, kad kopā ar ceļabiedriem apbraukājām daļu šīs Vidusjūras zemes. Ak, bija laiki, skaisti jauki! Es, sasmēlusies ceļojumu grāmatās lasīto ar iedomātu plānu, kas noteikti jāredz (Gaudi), jādzer (sangrija un vīns) un jāēd (paelja, jūras veltes un augļi, daudz augļu). Ja es būtu suns, es noteiktu luncinātu asti, jo patika un pārsteidza viss – kā milzu paeljas panna, tā mandarīni kokos un ceļmalas stendos – ar zaļu mizu, bet supersaldu miesu.
Laikā, kad braucu uz Spāniju, biju sākusi iepazīties ar vīniem un, pateicoties darbam, ar to sapārošanu ar ēdieniem un izmantošanu virtuvē. Spānijā vīnus gan pirkām pēc etiķetes. Nekāda lielā zināšana par vīnogām, reģioniem un citām vīna štellēm man un ceļabiedriem nebija, bet "Rioja" gan zinājām. Šim ceļojumam bija Riohas aromāts un garša.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!