Pasaule ir vaļā, un eksotiskie augļi mūsu veikalu plauktos jau sen nav nekas neparasts, turklāt to skaits arvien pieaug. Vispirms tie bija dažādi citrusaugļi, pomelo, kivi, mango, tad ieradās arvien neparastāki un dīvaināka paskata tālu zemju brīnumi. Tos ar entuziasmu metās izmantot restorāni, lielākoties kā glītu dekoru: tādas ir oranžās Kolumbijas fizāļu pogas un sulīgās Malaizijas karambolas zvaigznītes. Bez tām nu jau grūti iedomāties desertus un salātus. Bet reizēm tu skaties uz kādu neparastu augli no aizjūras zemēm – un nav ne mazākās nojausmas, kas tas ir un pēc kā garšo. Te, saprotams, palīdz tāli ceļojumi, kur lokālā virtuve piedāvā teju tikai šādas lietas, kas vietējiem nav nekāda eksotika, bet ikdiena. OK, OK, mūsu pašu lācenes kādam taizemietim varētu būt tikpat liels brīnums...
Drosmīgākie un eksperimentu cienītāji pārgalvīgi metas avantūrā un nopērk nezināmo augli vismaz vienreiz – pamēģināt. Ja iegaršojas un tiek atrastas labas receptes, tas zaudē dīvainā brīnuma statusu un kļūst par vairāk vai mazāk pastāvīgu iemītnieku virtuvē. Tad var ķerties pie nākamā nezināmā.
Kādi neparasti augļi ir nopērkami Latvijā?
Košais meksikāņu pūķis
Kādi neparasti augļi ir nopērkami Latvijā?
Košais meksikāņu pūķis
Lai turpinātu lasīt, iegādājies abonementu.
Lūdzu, uzgaidi!
Pielāgojam Tev piemērotāko abonēšanas piedāvājumu...
Abonēšanas piedāvājums nav redzams? Lūdzu, izslēdz reklāmu bloķētāju vai pārlādē lapu.
Jautājumu gadījumā raksti konts@delfi.lv
