Lai novērtētu to, kas tepat pie mums pieejams, vērts paskatīties uz Rīgu no ārzemnieku skatupunkta. Faktu, ka Rīgā ir ne tikai kolorītais Centrāltirgus, tradicionāli šašliki, mūsdienīgas ceptuves un pasaulē labākie kokteiļi, vēlreiz apstiprinājuši divi vlogeri no Londonas, kuri veido saturu kanālā "Topjaw". Nedēļas nogalē publicēts pirmais video no viņu veidotās "48 stundas …" rubrikas, kas ir par Rīgu – pirmajā sērijā daudzveidīgo galvaspilsētu abiem gardēžiem izrādījis Mārtiņš Sirmais, viens no Latvijā zināmākajiem šefpavāriem.
Kurp tad devās "Topjaw" jeb stāstnieks Džesijs un operators Vils? Liels ir viņu pārsteigums, ka pirmais Sirmā izvēlētais pieturpunkts ir… slavenie Mangaļu šašliki. Džesijs joko, ka bija lūdzis gardēžus aizvest uz autentisku vietu, bet ne tik autentisku kā 1970. gadu padomju Latvijā. "Un tās ir brokastis?" apsēžoties pie galda ar jēra šašlika iesmiem, dārzenīšiem, svaigi ceptu maizi un mērcītēm, vaicā Džesijs. "Mums tās ir brokastis! Bet patiesībā tas ir vasaras ēdiens," atbild Mārtiņš Sirmais.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
