Ketijas foto - 275
Foto: Privātais arhīvs / Delfi kolāža
"Sveiciens visiem lasītājiem no Apvienotās Karalistes krastiem, kurā latvieši turpina ēst kotletes un miltu mērces!" sveicina Jeļena Dimante. Viņa ir viena no Lielbritānijas diasporas ēst gatavošanas entuziastu "Latvieši UK gatavo" gariņiem, kas ne vien izglīto pārējos tiešsaistes meistarklasēs, bet uztur arī grupā kārtību. Ideāls cilvēks, ar kuru parunāt par un ap virtuves lietām, jo Jeļenai gatavošana ir sirdslieta.

"Ikdienā mans darbības lauciņš tieši profesionālajā ziņā ir ezoterika. Atstāšu iztēlei un fantāzijai vietu, lai katrs iedomājas pats, ko tad es tādu varētu darīt. Taču esmu cilvēks un neesmu ieciklējusies kaut kā vienā, jo uzskatu, ka tādā veidā sašaurinās redzesloks," stāsta Jeļena. Viņa ir no tiem, kas aizraujas ļoti ātri un ar visu ko. "Ceļoju, piedalos aktīvi sabiedriskajā dzīvē, šeit latviešu diasporā, eju ''laivos'', nodarbojos ar dažādiem rokdarbiem un, protams, viena no top nodarbēm – ēdienu gatavošana." Turklāt Jeļenai ne tikai patīk gatavot, bet arī garšīgi paēst!

"Virtuves sarunas" ir "Tasty.lv" rubrika, kurā iztaujājam cilvēkus, kas ar virtuves un ēdiena gatavošanas mākslu ir uz "tu".

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!