Pieneņu spageti, nekūstošs saldējums, nesviests, sienāžu batoniņi, vegānais kamambērs, rabarberu pulveris… – tie ir tikai daži no Baltijas valstu ražotāju jaunajiem produktiem, ko jau 7.–9. septembrī varēs apskatīt, nodegustēt un iegādāties pārtikas izstādē "Riga Food 2023" Ķīpsalā, vēsta izstādes rīkotāji.
Pieneņu spageti
Radošām idejām bagātais pašmāju uzņēmums "SKIM Gardumi" arī šogad izstādē Inovācijas stendā pārsteigs ar jaunu produktu vegāniem – pieneņu kātu spageti. Šis unikālais produkts ir sezonāls un ierobežotā daudzumā, jo pieneņu laiks dabā ir īss, taču šo saules un enerģijas devu burciņā – gardos pieneņu kātu rullīšus, maigos pumpurus un marinētas lakšu ziedkopas – varēs nogaršot un iegādāties izstādē pie pašas idejas autores un realizētājas Olgas Blumbahas.