Nikola Tasty - 154
Foto: Privātais arhīvs
Šoreiz uz virtuves sarunām aicināju sertificētu uztura speciālisti un divu grāmatu – "Veselīgi našķi bērniem" un "Veselīga uztura ceļvedis ģimenei – ēstprieks" – autori Lizeti Pugu. Ikdienā viņa strādā Bērnu klīniskajā universitātes slimnīcā – plāno ēdienkarti, sadarbojas ar virtuves kolēģiem, kā arī komunicē ar pacientiem, skatoties, ko viņi vēlas un ko nevēlas. "Kā dažreiz saku: rūpējos par to, lai bērni ēstu vairāk vai, gluži pretēji, mazāk. Reiz viens no pacientiem mani nosauca par uztura policisti. Lūk, tā arī ir mana profesionālā darbība," smejoties stāsta Puga. Viņsa rūpes ir par to, lai visi būtu paēduši, sveiki un veseli.

"Ja runājam par brīvo laiku – es esmu vienkārša, parasta Lizete, mamma saviem diviem bērniem, kurai patīk pasportot, pastaigāties ar suni, patīk satikties ar cilvēkiem, ar draudzenēm, patīk aiziet paēst skaisti, patīk ceļot, patīk brīžiem kaut ko uzzīmēt, patīk arī gatavot ēst un darīt visus ierastos mājas darbus. Brīvajā laikā bieži vien mans hobijs ir arī mans darbs. Daudz domāju par darbu: ko es varētu darīt citādi vai labāk? Tāpat bieži vien atpūtas brīžos rodas visādas lietas, tostarp arī manas grāmatas ir radušās tieši brīvajā laikā," stāsta Lizete.

Veselīgs uztursPilnvērtīgs uztursLasāmgabaliVirtuves sarunasIedvesmojoši cilvēki

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit