granola brokastis
Foto: Unsplash
Ne viens vien granolu uzskata par superēdienu – sākot no steidzīgiem studentiem līdz digitālā satura veidotājiem, kas savas brokastis prezentē kā izsmalcinātu maltīti. Katru dienu karotēm vien! Variācijas ēdienam ir neskaitāmi daudz, tāpēc rodas jautājums, vai tiešām šīs klasiskās brokastis ir tik veselīgas, kā mums tiek teikts?

Mazliet vēstures

Granolai ir salīdzinoši nesena un diezgan interesanta vēsture. Tās pirmsākumi meklējami 19. gadsimta sešdesmitajos gados, kad "pagrimuma laikā" tika meklēti veidi, kā uzlabot cilvēku veselību, ko sabojājis alkohols, tabaka, trekns ēdiens un seksuālās baudas meklējumi. Un tā, divi šādas "tīras dzīves" sludinātāji savos veselības kūrortos izveidoja brokastu recepti, kuru piedāvāja saviem pacientiem, raksta "foodrevolution.org".

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!