Virtuves sarunas ar Elizabeti Valujevu: 'Virtuvē 80% ir prasme un atlikušie – talants'

Vispirms nedaudz par Elizabetes šī brīža, iespējams, lielāko lepnumu: pavārgrāmatā ir iekļautas maltītes, kas ir piemērotas visai ģimenei – gan bērniem, gan arī pieaugušajiem. Katrs ēdiens ir pārbaudīts grāmatas autores ģimenē. Receptes ir ļoti vienkāršas, jo Elizabetei patīk teiciens: "Minimāla piepūle, maksimāli labs rezultāts." Līdz ar to daudzas no receptēm viņa ir izmēģinājusi, lai cik smieklīgi tas neizklausītos, ar Oliveru – dēlu – vienā rokā un kādu virtuves instrumentu otrā.

"Pavārgrāmatu šķirstot, lasītājs pavisam noteikti nesaskarsies ar problēmu – ak Dievs, te taču viss ir tik sarežģīti, to es neprotu, sastāvdaļas jāmeklē kādā īpašā veikalā. Nē, grāmata ir piemērota cilvēkiem, kas varbūt nemaz ikdienā negatavo, bet patiesībā gribētu sākt gatavot," piebilst Elizabete.