Pavasarim piestāv svaigi un kraukšķīgi salāti. Lai tie nebūtu garlaicīgi, iemācies pagatavot piecas vienkāršas, bet izsmalcināti gardas un neierastas piedevas un mērces, kas būtiski uzlabos salātu garšu, neiecērtot robu budžetā.

Reducēts balzametiķis

Tas ir vienkāršāk, nekā izklausās. Lej balzametiķi nelielā katliņā, uzvāri un uz nelielas liesmas turpini tvaicēt (reducēt) aptuveni 20 minūtes, līdz novārās liekais šķidrums un balzametiķis sāk sabiezēt.

Veselīgs uztursdārzeņi

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit