Tieši tāpēc ikvienam būtu jāapgūst paši, paši pamati silto mērču pagatavošanā, lai zinātu, kuras mērces izvēlēties atsevišķiem ēdieniem tā, lai maltītes sastāvdaļas saskanētu perfektā kombinācijā.
Bešamela jeb baltā mērce
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit