Piecas siltās mērces, kuras noteikti jāprot pagatavot
Foto: Shutterstock
Kulinārijā pastāv virkne rakstītu un nerakstītu likumu, kuri noteikti būtu jāievēro ikvienam ēst gatavotājam, lai maltīte izdotos lieliska. Mērces ir viena no tām ēdiena piedevām, kuras, pēc izcilo virtuves guru francūžu domām, ir absolūti neatņemama sastāvdaļa.

Tieši tāpēc ikvienam būtu jāapgūst paši, paši pamati silto mērču pagatavošanā, lai zinātu, kuras mērces izvēlēties atsevišķiem ēdieniem tā, lai maltītes sastāvdaļas saskanētu perfektā kombinācijā.

Bešamela jeb baltā mērce

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!