Ja tu esi nolēmusi suflē pasniegt viesiem, tad sagatavo mīklu, nepievienojot tai olu baltumus. Tos sakuļ pēc tam, kad viesi ieradušies. Atnākot viesiem, sakuļ baltumus, pabeidz jaukt mīklu, lej mīklu formiņās un liek karstā cepeškrāsnī.
Suflē ir gatavs, kad tas ir uzpūties un tā virspusi sedz zeltaina garoziņa, bet, sakratot formiņu, suflē trīc līdzīgi kā želeja.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
