Sastāvdaļas: 1 l trekns jogurts vai skābais krējums, 1 tk. sāls (vai pēc garšas).
Bļodā liek caurduri, bet tajā ieklāj 6 kārtas ar siera drēbi (marli). Marlē ielej jogurtu vai skābo krējumu. Sasien ciešu pauniņu, izmantojot stingru aukliņu. Pauniņu piesien pie koka karotes kāta vai cita piemērota priekšmeta, lai varētu to pacelt uz augšu un iekarināt kādā traukā (krūkā, katliņā, bļodā). Liek trauku ar pilošo pauniņu ledusskapī uz 24 stundām. Ja nepieciešams ik pa brīdim no trauka izlej sakrājušos šķidrumu. Sūkalas neizlej, tās var izmantot mērcēs, pankūku un kēksu mīklās.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
